군장대학교(총장 이진숙) 혁신지원사업단이 2026학년도 전문대학 혁신지원사업의 일환으로 ‘1학기 전공별 KJ학술제’를 성공적으로 운영했다고 11일 밝혔다.  

전공별 KJ학술제는 학생들이 전공 교과목에서 습득한 이론과 실습 내용을 작품 제작, 학습성과 발표회, 경진대회, 전시회 등으로 구현하는 프로그램이다. 교육혁신전략 'E5 이음 캠퍼스'의 학습자 맞춤형 프로그램으로 운영됐다.  

이번 학술제는 학과별 전공 특성을 반영해 다양하게 진행됐다. 스마트농식품과는 발효식품학, 식품가공, K-디저트 실습 분야와 연계해 군산 로컬 농수산 자원을 활용한 업사이클링 메뉴, 전통 한식과 서양 디저트의 융합, K-디저트의 현대적 재해석 등 창작 메뉴 발표를 진행했다.  

평가는 단순 발표에 그치지 않고 전공 적합성, 실무 활용 가능성, 창의성 및 완성도, 발표력 등을 종합적으로 평가하는 방식으로 이뤄졌다. 학과 특성에 따라 산업체 전문가 피드백, 내부 교수 평가, 실습 결과물 발표 등도 병행했다.  

스마트농식품학과 이지은 교수는 “KJ학술제는 학생들이 수업에서 배운 내용을 실제 작품과 실습 결과물로 표현하고 스스로 전공역량을 확인할 수 있는 의미 있는 프로그램”이라며, “앞으로도 학과 특성에 맞는 전공 기반 학습성과 프로그램을 확대해 학생들의 전공 자신감과 취업 경쟁력을 높이겠다”고 말했다.  

혁신지원사업단은 이번 학술제의 우수 작품과 운영 성과를 학과 홍보, 우수 교과목 사례 발굴, 차년도 교육과정 개선 및 혁신지원사업 성과관리 자료로 활용할 계획이다.